LES MOJITOS
On va vous avouer un truc : le mojito, ce n’est pas nous qui l’avons inventé.
Ô oui c’est dur à entendre, la déception est palpable sur vos petits yeux humides mais la réalité est autre : ce cocktail a plus de 100 ans. S’il était à la base un emblème de la culture cubaine, il s’est exporté aux États-Unis puis en Europe pour être finalement à la carte de tout bon bar qui se respecte.
Chez nous, on applique la recette classique : de la menthe fraîche, des quartiers de citron vert, du rhum, un soft pétillant et de l’Angostura bébé !
Ça, c’est notre mojito classique, mais pour varier les plaisirs, vous trouverez à la carte des mojitos aux fruits : fraise, fruits-rouges, mangue-passion, fraise-exotique et un parfum tournant, qui amène un nouveau fruit à la carte chaque mois.
Vous conviendrez que cette nouveauté mensuelle donne une bonne raison de passer une tête régulièrement, et puis de toute façon vous n’avez pas votre mot à dire, vous avez votre mojito à boire !
LE MAESTRO, BAR À MOJITOS
Depuis 2016, Le Maestro surfe sur son créneau : À 3,90€ le mojito, vous allez en boire de toutes les couleurs ! Vous l’aurez compris au Maestro on boit des mojitos mais pas seulement ! Notre carte vous propose aussi des cocktails divers et variés, des bières pression et bouteilles, des apéritifs, des digestifs, du vin, des shooters, des softs…
Bref, il y en a pour tous les goûts puisque dans « bar à mojitos » il y a avant tout le mot « bar ».
À GRIGNOTER
Depuis quelques temps maintenant et pour votre plus grand plaisir, notre carte s’est dotée d’une partie food.
Avec nos petites mains, dans notre petite cuisine, on prépare des planches à grignoter.
Là aussi, il y en a pour tous les goûts : de la charcuterie italienne et espagnole, du fromage lui aussi d’outre Pyrénées, des nachos 100% veggie, un préfou cubain de fabrication maison.
En planche simple ou en planche mixte, que vous soyez deux, quatre, six et demi ou huit personnes, on a sélectionné de bons produits qui nous font saliver quand on les prépare et qui devraient ravir vos papilles en les dégustant.
On en fait clairement des caisses mais on vise notre première étoile au Michelin pour 2037.